~日本を守りたいあなたへ~ 伝統産業を通して見えてくる今の日本
担い手である三代目のパートナーとして、若者の視点で、これからの仏壇屋が何をしていけば良いのか考え、実感している「発想の限界」を打破してもらいます。 又、仏壇・仏具・お念珠等の小物品等の販売促進も目的の一つです。
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能登の魚醤・いしり文化発信・究極の もったいない文化を全国へ!
◇魚を発酵させた伝統調味料「いしり」の、販売促進を担当します。 ◇能登が育んだいしり文化を、全国に発信します。